domingo, 17 de julio de 2011

Jabon de lavar con más de 25 años.

Hola a todos,
Quiero compartir con todos una reliquia que he conseguido con ayuda de toda la familia.
Mi abuela Dolores, igual que tantas abuelas hacia jabón para lavar en casa. Guardaba todo el aceite usado en una gran garrafa y esperaba a que en verano llegase alguna de sus hijas para ponerse manos a la masa. (Recuerdo una gran , gran masa)
Dentro de una tina muy grande y con un buen palo removian todo un dia una masa que a mi me hacia marear: tenia un olor peculiar que en aquell entonces ( yo era una cria) me molestaba muchímo y hacia que me fuese del lugar (si mi abuela me viese ahora...).
Tenia unos moldes especiales de madera en donde lo hacia solidificar y luego con un cuchillo ENORME lo cortaba en unos trozos tan grandes que no lo podias cojer con una sola mano: cuando íbamos a lavar la ropa, si la pastilla era nueva la tomábamos con las dos manos e intentabamos frotar la ropa con ella.
Bien, han llegado hasta mí estas pastillas (más pequeñas), las últimas que ella hizo. Han cruzado la peninsula de punta a punta, tienen al menos 25 años, que fue el momento en que se vino a vivir a Barcelona con nosotros por que su cabeza perdia todos los recuerdos...
Todos estos años han estado en la repisa de la "cocina vieja" con una puerta que deja entrar el frio y un tejado que deja entrar la humedad del invierno en una Galicia que no ha sido ni tan fría ni tan lluviosa como antaño, pero aún así...
Se puede ver en la pastilla tumbada una "marranita de la humedad" y todo la tierra que se le ha ido pegando en estos años. La parte más superficial estaba algo pegajosa. He recortado la superficie del jabón el la pastilla de la izquierda. El color es bastante más oscuro que el que yo recuerdo que quedaba al hacerlo : nunca quedaba blanquito como el que nos sale ahora, supongo que el aceite se quemaba más : se utilizaba mucho la cocina de leña





Hace una espuma aceptable y lava correctamente. Aroma a rancio: no mayor que alguno de los míos. !Alucinante ,verdad!

martes, 1 de marzo de 2011

Sándalo e Incienso

Bueno, estoy haciendo mis experimentos con esencias para ver que tal le quedan al jabón.
Todo y que las esencias són buenas, estoy viendo que no tienen nada que envidiar a ciertos oleatos o inculso a unos buenos triturados de hierbas. La ventaja es que las hierbas y los oleatos llevan todo un proceso de recolección, tratamiento y preparación que me fascina y que puedo compartir con la gente que me rodea. Me dan mucho juego y sé al cien por cien lo que le pongo a mi jabón.

Aún así, seguiré probando esencias para ver que pasa. Estoy segura que en algún momento aparecerá un alambique por mi cocina.
Estos dos jaboncitos llevan, uno esencia de sándalo, que yo no tenia ni idea de a qué olia, y otro esencia de incienso (esta, como soy tan ignorante pensaba que era otra cosa... yo que sé. Hasta que no se lo puse al jabón no me di cuenta de que era el "olor" de las iglesias: de verdad que ignorante Gema).
Luego viene mi marido y me dice: este es jabón de linea Gaudí. Y yo pensé , pues será por eso que huele a catedral.




Adivina cual es de sándalo y cual de incienso.

Citronella

Tiene mi madre unas citronelas fantásticas en su terraza .

Ella corta un trozo de cualquier manera a la planta, la clava en un dedo de tierra y le crece y crece... Yo me leo un tratado sobre "Injertos, poda y cuidados en el transplante" escojo el día, la luna, la tierra ... corto con tijeras desinfectadas..... os podéis imaginar la parafernalia. Pero siempre me acaban igual: las plantas completamente desmayadas, agonizantes en medio del tiesto.

Pos' bueno con las citronelas de mi madre hice un oleato para untarme hasta las uñas de los pies este verano: las plantas se me dan mal, pero los mosquitos muuuu' bien.

Con ese oleato he preparado este jaboncito.



LLeva un adorno de jabon de lavanda y un poco de jabon de glicerina con colorante rojo para darle vidilla de verano.




domingo, 20 de febrero de 2011

Jabón de Seda

El verano pasado puse a trabajar a los gusanos de seda... llegamos a un trato en el cual ellos me cedian los capullitos cuando ya no los hicieran servir. Los he limpiado y guardado hasta para poder hacer jabón.
Añadí la seda a la sosa hasta que el entender me dijo que parase. Esta barra, de un kilo de aceites, lleva doce capullitos.
El jabón está elaborado con aceite de oliva, aguacate, palma y oleato de zanahorias.
Lleva una combinacion de aceites esenciales de lujo que le ha dado un aroma un poco empalagoso para mi gusto: ylang-ylang, bergamota, geranio, manzanilla y naranja.
El color tostado se lo ha dado la cúrcuma.


Aunque yo ya habia visto jabon de seda y sabia que no tenia aspecto nacarado, también en el fondo de mi corazoncito esperaba que el mio lo tuviese... pero no!

Si alguien quiere tener gusanos de seda este año que me los pida que guardé todas las puestas.
En menos de un mes empezaran a nacer.

Leche de Cabra

En vez de agua este jabon lleva leche de cabra. Cuesta un poco disolver la sosa en esta leche tan grasosa, pero con ilusión y paciencia...
La diferencia de color es debido a la forma de secarse que tiene una pieza grande, de la que luego corto las pastillas redondas, y las piezas pequeñas individuales de corazón.
El moteado es debido a una mezcla de hierbas que tenia preparadas para otro jabón: cilantro, cardamomo, anís, romero. Le ha quedado un aroma muy bueno , dulce y agradable que no tiene nada que envidiar, muy al contrario, al que le daria los aceites esenciales.




Lleva además harina de maiz que da al jabón una suavidad especial.
Elaborado con aceite de oliva, manteca de cacao, manteca de cerdo, aceite de palma , oleato de zanahoria y aceite de soja.

Jabon de Naranja

Os muestro un jabon que ya tenia ganas de ver curado.
Nos trajeron una naranjas directamente de Valencia, de aquellas tan feuchas pero muy sabrosas. Es decir de las que no han sido tratadas con potingues químicos y las han dejado madurar en el arbol: un lujo hoy en dia, que cada vez más gente está valorando.
De las que llegaron a mi casa, yo recorté cuidadosamente la cáscara y de una parte hice un oleato y el resto las sequé y luego fueron trituradas. El jabón está a dos capas, una para que rasque y la otra suavecita.














Le añadí una mezcla de aceites esenciales que no vale la pena mencionar porque se ha ido el aroma (creo recordar que entre ellos naranja, pomelo y cedro, pero alguno más que está apuntado en mi libreta). Sí que le ha quedado un suave aroma a naranja, pero es el que le ha dado el oleato y la cascara triturada.

El color se lo ha dado la naranja y un oleato de zanahorias que también le añadí. (estoy acabando con los oleatos porque ya no quepo en la cocina. No ha sido buena solución, porque cuando he visto que se me acababan me he puesto a hacer más...)